您所在的位置:首页>茶道频道>茶美学>茶席陈设>正文

时空与声音的对话 “茶席”的灵魂设计

人气11718 作者:佚名 责任编辑:陈瑜 来源:一道茶网 2014-06-27 10:41

    【一道茶网 茶文化茶席对于爱茶人来说,总是带有别样丰富的意义。它不仅是一个空间的概念,是品茗的环境所在,从形式呈现来看又是泡茶人泡茶素养的综合体现。茶席的美在于以有限空间呈现无限的可能。茶席常常会被为视觉的展现,包括茶器物的罗列,最容易忽略隐藏在背后的人与茶连接的轨迹,如果沉潜下来藉由茶获得内心自由就不会如同荡漾的涟漪渐渐淡去。

http://img.edaocha.net/userfiles/image/20140808/08144803e60d5494bc4694.jpg

   茶席的空间

    这样的空间该是静雅素洁的,这样的基调才是茶本具有的天然色彩。它并不需要太多雕琢装饰,却可以信手拈来般以小见大、拙朴中见精巧。一块枯木、三两碎石,青苔花草点缀其间就感受到广阔真挚的自然气息。茶席似乎是近些年才出现的品茗形式,但是我们依然可以从古人喝茶的形式里看到一脉相承的情致。明代许然明在《茶疏》里描述的品茗空间,“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞”,“寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。”茶的空间安排完全以泡茶的实际为本,器物摆放的位置又决定了泡茶人和品茗人之间的交流,在茶寮里泡茶空间和在茶寮里行走的线路也隐藏其中。泡茶并非只是坐在茶桌前的动作,在茶寮里的一切从准备到泡茶品茗结束的行为都是泡茶的部分。以现代人生活来看,茶席并非一定是独立的封闭空间,在日常的起居场所构建出的一方天地,在泡茶时养成的安然淡泊,更能够感受到茶对人的滋养。
 

    茶席的时间

    茶席是有时间侵染痕迹的,它随着使用留下时光雕刻的痕迹。竹影摇曳中透出莹润光泽的紫砂老壶、茶渍斑驳的席布、包浆的茶则、锔钉俨然的杯碟,甚至色彩暗淡的家具,细细密密的交叠,有着泡茶时一路走过的内心起落踟躅化为坦然平和、光润明艳到黯然沉稳的时光悄然,时空交织在一起,更能感受世间的无常,内心会涌动着珍惜的情感。
 

    茶席的器具

    最让人真切感受到这样一席茶味道的,就是这些因茶而设的器具。说起来,无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,还是宋代审安老人的十二种茶器,抑或现代茶席包括煮水器、泡茶器、品茗杯这些茶器十余种的选择,不同的材质器形,以及它们之间彼此连接关系,都隐藏着神秘的符号,而经验老道的喝茶人是符号的破译者,从这只壶、那只杯的关系中,在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。茶器的选择,是对泡茶人的反作用,泡茶人对器皿的取舍尺度,从要冲瀹的茶品、所用冲泡手法来考量,进一步还要感知季节、时辰这些因素对茶的影响,最终呈现出一席茶。
 

    茶席的声音

    起炭从点燃一枝油薪竹开始,鹅毛扇扇动的风声里,油薪竹的火焰带着一缕白烟自下而上地升起,龙眼炭开始有爆裂声,让人心生期待,不过这个时候的扇子舞动反倒更加透着舒缓和沉稳。直到炭炉里噗地一声,火焰结结实实地围绕在逐渐泛白地炭块之间。壶里地水开始鸣叫,正是所谓“松风”的鸣响。注水温壶、投茶入壶、出汤入杯,淅沥水声和器皿碰撞的声响,如果静下心来,就会听到茶席上全然不同的情绪,隐约而细微,但是却让人清晰探寻到最无可隐匿的内心。