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滂沱大雨的深圳 怎样泡好一壶普洱茶?

人气2386 作者:晨曦山涧 责任编辑:赵婷 来源:一道茶网 2015-05-22 08:32

    【一道网 茶学院】盛夏,老天总是肆意的表达,无论是烈日,亦或阴雨,总是那么炽热,那么强烈。近期,正值雨季,滂沱大雨,倾盆而下,闷热的季节,我们该如何泡好一壶茶,喝好一壶茶呢?小编这就给你支招。

    大家都知道,下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道,闷热的环境,也会让普洱的香气难以散发。所以,以下几点,能帮助大家尽量把普洱茶的味道冲泡到最佳。

    舒适静谧的环境

滂沱大雨的深圳 怎样泡好一壶普洱茶?

    说到品茶,想要品出这道茶真正的魅力,必须要选好相应的配套器具,包括环境、茶友、茶具、水等等,环境尤为重要,不一样的环境能喝出不一样的感觉。所以,下雨天,我们一定要选一处舒适,幽静的地方,听听雨声,看看窗外滴滴答答的雨丝,怀着诗一般的情怀,方能泡好一壶普洱茶。

    透气大肚的紫砂壶

滂沱大雨的深圳 怎样泡好一壶普洱茶?

    普洱茶本身属于大叶种茶叶,叶片肥大,粗壮,所以我们需要选择大容量的器具来冲泡,才能让普洱茶的香气和口感得到舒展,紫砂壶具有透气性,能够吸收一些杂味,异味,同时,大肚的紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来,达到比较好的口感。

    少于平日的投茶量

滂沱大雨的深圳 怎样泡好一壶普洱茶?

    由于下雨天,茶容易受到空气中湿度的影响,酸涩味较重,所以尽量冲泡时,茶汤淡一点,所以在雨天冲泡普洱茶,应该比平时少2—3g比较合适。口感淡醇,才能感觉舒适。

    持续滚烫的水温

滂沱大雨的深圳 怎样泡好一壶普洱茶?

    普洱茶的冲泡水温一直要求是100摄氏度,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,但是在阳关明媚,空气清爽的天气,即使温度稍稍低一点,普洱茶的香气也能散发出来,下雨天就不一样了,我们一定要保持每一泡都是用滚烫的开水,这样才能最大限度的发挥茶香。

    悠然闲适的心境

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    最后,当然需要一颗悠闲的心,无论我们身处哪里,面对何事,都要拥有一颗会欣赏,懂欣赏的心,才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。

    滂沱大雨,喜爱深圳的你顿时也束手无策了吧,静下心来,好好泡一壶茶,约三五知己,感受生命的宁静吧!

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