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信阳毛尖的功效 信阳毛尖苦就是好茶吗

人气2523 作者:佚名 责任编辑:郭小明 来源:互联网 2016-06-24 18:18

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信阳毛尖

信阳毛尖的产地在河南信阳市一带,茶叶成品颜色翠绿干净,外形细直,多白毫,冲泡出的茶香高且持久,汤色明亮清澈,滋味浓醇,回甘无穷。由此得出,信阳毛尖的品质属于上乘。

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茶叶中含有的氨基酸、生物碱和茶多酚决定了茶的口味,信阳毛尖苦就是好茶吗?其实不然,毛尖的成分决定了茶汤中有苦味和涩味,但品质好的信阳毛尖味道有回甘,如果茶香覆盖了苦涩感,就是特技信阳毛尖,相对的喝到最后只有苦味或者一直都苦的就不是好的毛尖。

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