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西藏雪茶有哪些特殊功效及其泡制的方法

人气665 作者:仰望 责任编辑:郭小明 来源:互联网 2016-08-29 13:22

一道茶网 茶学院】西藏雪为地茶科植物地或雪地茶的地衣体,具有清热生津、醒脑安神等功效。

一、西藏雪茶的功效:

1、雪茶名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。

雪茶

2、具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值,亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甘甜、回味无穷,闻效甚快。

3、雪茶在中国药典中位置不菲《本草纲目拾遗》中记载“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。

4、清肝明目、清热消炎、养心安神、生津止渴、平肝降火、降脂减肥、补益充血。用于咽炎、热咳嗽、中暑、高血压、神经衰弱、青春粉刺等。常饮有预防消化道癌症的作用。每次1-3克,用开水泡饮或与茶叶一道泡饮。

5、雪茶有明显的抵制肿瘤、抗衰老、抗疲劳、增强免疫调节、益肾益心,尤其对增强肝细胞活力、视物昏花有明显疗效。是高原藏民体质强健、精力充沛、长寿的重要原因。

二、西藏雪茶的中药成分:地衣体含雪茶素(vermicularin),雪茶酸(thamnolic acid),磷片酸(spuamatic acid),羊角衣酸(baeomy-cesic acid),另含D-阿糖醇(D-arabiton)和甘露醇(manni-tol)。

三、西藏雪茶的药用:

1、性味:甘;苦;淡;性凉

2、归经:肺;胃;心;肝经

3、性状:本品呈圆管形,长2-7cm,直径2-4mm,稍弯曲,两端渐细,有少数分枝。表面灰白色或灰绿白色。质轻泡易折断;断面呈空心管状,内管壁白色或淡绿色。气微,味微苦。以条匀、色白、无杂质者为佳。

4、功能主治:

主治中暑;心烦口渴,肺热咳嗽;阴虚潮热,癫痫,失眠,目疾。

用法用量:内服:煎汤,9-15g;或泡茶

5、附方:治神经衰弱: 太白茶、鹿衔草各三钱,羊角参二钱。黄酒为引,水煎服。

治癫痫狂躁: 太白茶、朱砂七各三钱,水煎服。须久服。

治高血压: 太白茶、羊角参、小晕鸡头各五钱,水煎服。(选方出《陕西中草药》)

四、西藏雪茶的源自:出自《本草纲目拾遗》:雪茶,出滇南,色白,久则色微黄,以盏烹瀹,清香迥胜。形似莲心,但作玉芽色耳。按雪茶出云南永善县,其地山高积雪,入夏不消,雪中生者,本非茶类,乃天生一种草芽。土人采得炒焙,以其似茶,故名,其色白,故曰雪茶。茶片皆作筒子,如蜜筒菊蕊瓣样。此茶大能暖胃。若患痨损及失血过多之人,腹胃必寒,最忌食茶,惟此茶不忌。烹瀹食之,入腹温暖,味亦苦例秀美,较他茶更厚。

五、西藏雪茶的冲泡方法:

1、雪茶非常耐泡,居然十泡后汤色仍是淡淡的黄绿色,且鲜香醇美,或许这就是雪山植物特有的朴实、坚韧与执着。

2、汤色鲜绿:一泡清淡、二泡微苦、三泡回甘