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关于贵州的绿茶类名茶 羊艾毛峰茶解读

人气845 作者:麋鹿 责任编辑:郭小明 来源:互联网 2016-12-09 14:36

一道茶网 茶学院】羊艾毛峰属于绿茶类名,1960年研制成功,产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场。

关于贵州的绿茶类名茶——羊艾毛峰

羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,锋苗毕露;色泽鲜活,含绿欲滴;内质清香馥郁,滋味清纯鲜爽,汤色、叶底嫩绿匀亮,鲜嫩如生。羊艾毛峰的质、形、神均优,色、香、味、形独特,堪称茶中珍品,该茶1975年以后销往香港、澳门、日本、美国等十多个国家和地区,深受客户欢迎。羊艾毛峰在江苏、浙江、上海、广东、北京等地销售势头良好,为广大消费所喜爱。羊艾毛峰茶对人体有着丰富的营养价值和保健功能,由于茶叶中含有多种氨基酸、咖啡碱茶多酚等物质,能有助于调节全身生理机能,能降血糖、血脂,预防血管硬化,增强人体排毒及体外抗癌作用等。该茶含有丰富的人体有益的微量元素,尤其是富含硒(Se)、锶(Sr)等,这些元素与有机化合物结合,更有利于人体充分吸收。

羊艾毛峰的外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,色泽翠绿油润:内质清香馥郁,汤色绿亮,滋味清纯鲜爽,叶底嫩绿匀亮。羊艾茶场技术精湛、设备先进。制作羊艾毛峰要求在每年三月中旬左右,选择幼嫩初展的一芽一叶(俗称叶包芽)为原料,通过机械杀青揉捻和烘焙并辅助精致的手法以保峰保毫保绿。

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