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这3条谣言你信一条就是傻 茶叶谣言终结者(一)

人气605 作者:景德镇微姐 责任编辑:杰明 来源:一道茶网 2017-03-15 17:43

一道茶网 茶文化】最近微姐在网上看到一系列关于的谣言,其中一条印象深刻:“为什么用保温杯泡茶叶水喝会致癌?”然后有一位大神是这样回复的:“为什么是‘为什么’,而不是‘是不是’?谁说的问谁呗!”

漂亮,微姐双手给这位大神点赞!

茶叶谣言有哪些?
给你点个赞

是谁说用保温杯泡茶会致癌的?是谁说隔夜茶喝多了会中毒的?是谁说喝茶前不洗茶相当于喝农药的?是谁告诉你们这些破玩意的?通通站出来!每当这时,微姐心里有千万只羊驼飘过,是时候出马为这片叶子说句公道话了!

喝杯茶冷静一下
喝杯茶冷静一下

晚上喝茶睡不着,因此晚上滴茶不能沾?

谣言指数:★★★

这是谁造的谣?你过来,微姐好好跟你谈谈。作为一名喝什么茶都不影响睡眠的人,这种说法实在太绝对了,虽然很多朋友都经历过晚上喝茶失眠的情况,但并非每个人晚上都不能喝茶啊,尤其微姐,晚上喝杯红茶简直是助睡神器!不过,如果你自身体质对咖啡碱极其敏感,那非常遗憾,晚上坚决别喝茶,否则你会一直盯着天花板数羊……

喝茶会失眠吗?
失眠咋整?

如果你排除在上面的人群以外,那么微姐还是恭喜你,别害怕,晚上是可以开心地小酌几口茶哒,尤其是熟普、红茶,这2类茶叶经过发酵后其中的咖啡所剩无几,一般不会影响睡眠,甚至喝了后还会让人很放松,还有益于睡眠。不信今晚就去试试喽?

喝红茶会失眠吗?
红茶有助于睡眠

喝茶前不洗茶相当于喝农药?

谣言指数:★★★★

相信生活中的很多人同微姐一样,一旦犯懒,喝茶都是直接倒水就喝,没有那么多讲究。在北方,经常是大茶缸子端起来,一杯茶喝到没有味道……于是造谣者继续开始他们的表演:喝茶前不洗洗你就喝?你知道有多少农残在上面吗?你这就是喝农药啊!

喝农药,这是不是夸张了点?你让茶农怎么想?

茶叶谣言有哪些?
农残?

有人说第一道茶无论如何都得洗,因为可以洗掉农残。这个观点,微姐不敢苟同,因为大部分农药为脂溶性物质,这个物质在水中溶解度很小,因此茶水里的农药量非常小,日常饮用对人体是安全的,不存在大量农残喝进肚子的情况。

喝茶应该洗茶吗?
你会洗茶吗?

而洗茶大多数的情况下,主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶能更好地舒展和茶汁较好的浸出,而有些细嫩的绿茶,第一泡会析出50%以上的营养物质,是可以不洗茶的,而且往往第一泡滋味最佳,倒掉实在是暴殄天物啊!

绿茶不需要洗茶
绿茶不需要洗茶

另外微姐再告诉大家一个秘密,短时间洗茶的实际效果没有心理获得安慰大。所以洗茶去农残更多的是一种自我安慰的行为……

茶叶的谣言有安哪些?
洗茶去农残只是心里安慰

用保温杯泡茶会致癌?

谣言指数:★★★★★

昨天,微姐在微博上看见了一则新闻:用不锈钢保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温的水中,会破坏其中的维生素,增加致癌物质。我的天!我家父亲大人每天用保温杯喝茶,他岂不是高危人群?

用保温杯泡茶会致癌?
用保温杯泡茶会致癌?

用保温杯泡茶真的会致癌吗?微姐可肯定地告诉大家,不会的。但微姐并不建议用不锈钢壁保温杯泡茶,只是不建议,不代表不能够。

在此之前,微姐查阅过很多相关资料,看见有专家指出:茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱,导致致癌物质增多。但这些信息,并没有得到科学依据的证明,所谓的专业或是业内人士,他是谁?他人在哪?并没有人知道。因此,铺天盖地的谣言在网上炸开,其实都是危言耸听罢了。

保温杯泡茶
保温杯泡茶

微姐为什么不建议用保温杯泡茶?首先,从口感来说,茶叶一直闷在保温杯里,香气会不好挥发,而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使滋味过浓,喝起来口感一般;从保健功效来说,长时间的浸泡,茶叶中的维生素C等营养物质会被完全破坏,也会因为长时间在高温中浸泡而降低了茶的保健功能,但并不会由此产生致癌物质。

微姐认为,很多人对茶存在的偏见,更多的是来源于谣言和误解,茶为国饮,更多的是更能带给我们健康和价值,如此不同程度的误会,太打击这片小小的叶子了。

接下来,一道茶网微姐的“谣言粉碎机”还有更精彩的内容与大家见面哦,感兴趣的盆友继续关注吧!

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