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芙蓉茶 一种常用且冲泡起来简单的香草

人气919 作者:而已 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-05-08 18:34

一道茶网 茶学院】一说到早上开放晚上凋谢的红色花朵,人们就会自然而然地想到芙蓉花。芙蓉一般生长在气温较高的岛上,芙蓉所使用的不是观赏用的芙蓉,而是同是木槿属的一种被称为“玫瑰茄”的食用品种。玫瑰茄有两种,产自中国的颜色鲜艳,产自苏丹的油强烈的酸味。

芙蓉茶 一种常用且冲泡简单的香草

学名:Hibiscus sabdariffa

科名:锦葵科

香草茶使用部分:萼

主要成分:有机酸,花青素,黏液质,果胶,矿物质

清爽的酸味能够消除水肿,缓解身体疲劳和眼疲劳

芙蓉茶有良好的利尿功效,经常水肿的人不妨一试。而且它也有助于改善因饮酒过度而引起的宿醉。其含有丰富的柠檬酸,能够消除疲劳,可以作为天然的运动饮料加以利用。

芙蓉茶红宝石似的红色色素成分还具有缓解疲劳的功效。

芙蓉果冻:

用芙蓉花瓣(4~6片)与热开水(400ml)制成茶倒入碗中。将1大汤匙明胶溶于水后倒入碗中,再加入2大汤匙蜂蜜,搅拌均匀。最后加入2小汤匙柠檬汁,待其冷却后,放入冰箱冷藏。

作用:利尿,促进新陈代谢,强体,健胃。

香与味:具有微弱刺激性的酸味。

饮用方法:单独饮用或混合饮用。采用一般方法即可。若其中有洞的话,同手掰成小块再冲泡。不喜欢酸味的人可以加些蜂蜜。冰镇芙蓉茶也十分可口。

使用方法:可用来制作泡菜或为手制化妆品染色。