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安溪铁观音春茶品质如何

人气770 作者:仰望 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-06-27 17:39

一道茶网 茶学院】一年有春、夏、秋、冬四个季节,如果将叶按照不同季节来划分的话,可以分为春茶、夏茶和秋茶,而不同季节的茶,其采摘和制作工艺都有不同的要求。那么,什么是安溪铁观音春茶呢?它的品质怎么样?小编下面就为大家介绍安溪铁观音春茶。

喝茶

何为铁观音春茶?顾名思义,它就是指铁观音茶树在春季时,第一次萌发的茶叶芽叶,采摘下来以后,通过炒制而成的铁观音茶叶了,也就是铁观音春茶。春天的气候比较温和,降水量也比较充沛,阳光照射时间长,茶树在经过冬天的修养生息后,这个时间段是最有利于铁观音茶树的生长的,且土壤中所含矿物质元素也多。春茶品质相对于其他季节来说,无疑是最好的。所以,这个季节的铁观音春茶的品质当然也是最好的。

春季,安溪铁观音茶树大概在3月份开始萌芽,到四五月份清明至立夏这个时间段进行采摘和生产制作,这个时期的铁观音就被称为铁观音春茶了。在铁观音全年的总产量中,春茶所占有的比例是最大的,一般将近全年产量的50%。安溪铁观音春茶中尤以清明前出产的明前铁观音品质最好。春茶品质好除了环境条件好之外,还由于在春茶生长期间,茶树一般是没有什么病虫害的,没有使用农药,茶叶没有污染,因此其品质也就咋一年之中算是最好的了。

以上就是对铁观音春茶的介绍,由此可见,铁观音春茶的品质最好,春季光照长,茶叶的生长环境无论从哪个方面来讲都是最适合茶叶生长的,从而也就决定了春茶的品质。所以,真正爱茶之人,大多也是喜欢春茶上市的季节。

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