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茶叶百科知识 铁观音绿茶是什么茶

人气891 作者:仰望 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-06-28 12:41

一道茶网 茶学院】铁观音绿茶,可能大家会疑惑了,铁观音是铁观音,绿是绿茶,怎么会有铁观音绿茶呢?那铁观音绿茶到底是什么茶呢?在这里小编告诉大家,其实铁观音绿茶就是铁观音,是属于乌龙茶的范畴中。下面就让我们来一起了解铁观音绿茶吧。

乌龙茶

铁观音绿茶是什么茶?铁观音绿茶就是指的铁观音,而铁观音创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“乌龙茶起源:福建安溪人在1725-1735年间创制发明了青茶(即乌龙茶),首先传入福建北部地区然后再传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,因而被各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等省份。从1970年左右开始,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶开始风靡全球。进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。

铁观音绿茶就是指的铁观音,这个观念大家一定要正确的定位。铁观音不仅香高味醇,天然可口,而且还具有非常高的养生保健功能,在茶叶中处于佼佼者地位。现代的医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,但制包种茶品质高,其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。

很多朋友够以为铁观音绿茶是绿茶,经过小编这么一介绍是不是茅塞顿开了呢。铁观音绿茶可不是绿茶,是乌龙茶,相信大家很清楚了,铁观音绿茶不仅味道醇厚,沁人心脾,回香甘甜,还具有很多功效,这样的铁观音是不是很受到你的喜爱呢?

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