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小青柑与常见的柑普茶有何不同?

人气901 作者:醉卧沙场 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-09-13 17:53

小青柑凭其口感清新鲜活、一颗一泡等特点脱颖而出,一遍又一遍刷屏着大家的朋友圈,尤其是在年轻消费群体中,迅速刮起一阵“小心肝”旋风。具有如此魅力的小青柑它与常见的柑普有何不同?

小青柑与常见的柑普茶有何不同?

原料区别

小青柑是以每年7月份“未成年”的新会柑融合散茶(普洱、黑茶白茶等)制作而成,相比用“成年”大红柑制作的陈皮柑普茶来说,小青柑多了一份果香。

口感不一样

小青柑处于生长的“青年”期,果胎硬且皮薄,味辛气香,所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香,清新可人。

大红柑皮厚、色深、性温和,大红柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,口感较为甜润,对胃肠刺激性相对比较弱。

功效不同

小青柑皮,味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;大红柑皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经,理气健脾、燥湿化痰。小青柑皮性寒、湿;大红柑皮性平和稳定。在养生的角度来分析,大红柑更加适合大众群体的身体情况。

大红柑陈皮的存储价值是经过时间检验的,民间有“千年人参,百年陈皮”的说法。小青柑是近些年才兴起的,具体存储价值如何,暂无统一定论。

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